小猫受凉了会呕吐吗？
当我们在天气比较炎热的时候，去市场里买一些海鲜，如果买的是刚从海里捕上来的新鲜的海鲜，你会看到很多小螃蟹，还有小鱼小虾，还有小乌龟，小蛟龙之类的。如果你看到有些海鲜已经死了，不要觉得非常可惜，因为你就算将其买回来，它也不会吃了。因为对于海鲜来说，死了之后他们会迅速的微生物反应，会产生很多有害物质和有害的细菌，人吃这种死了的海鲜，很容易对身体造成伤害。那么除了海鲜，其他的食物一旦死了，人吃了会怎么样？今日咱就一起来说说这个问题。
如果我们吃的是鱼，一般死了的鱼会引起亚硝酸盐中毒，像一些小虾小螃蟹，它们死之后会因为酶失活和微生物繁殖而迅速中毒，但是，这些中毒死的鱼虾，人吃了之后并不会产生什么特别大的伤害。
但是如果吃的这些都是新鲜的海鱼，即使在海里虽然才死，但在我们看来，这就像是在那坐飞机了，体内的蛋白质迅速的变质，产生很多有毒的物质，这些有毒的物质吃到人体后，对人体的伤害是非常大的，有些可能会致癌，有些可能会直接对人体的肝脏进行损害，有些说不定还可能会造成食物中毒。
所以当我们买这些海鲜的时候，一定要挑选那些刚打捞上来，并且还在活动的海鲜，如果已经死了很久的海鲜，就一定不要购买了，不仅营养缺失，而且还可能在存放的过程中，产生一些对我们人体有害的化学物质，这些物质吃下去对人体会造成很大的伤害。
那有人会说了，我经常买一些活的海鲜，但是回家之后忘了吃，所以也就死了，但我是放在冰箱的保鲜层，应该不会有事儿吧。对于这个观点，小编表示不敢苟同，如果放置在保鲜层，但是时间过长，就会导致这些食物变质。同样会产生很多的有害物质。
以上就是小编今天跟大家分享的，关于海鲜的一些小知识，以后大家去海鲜市场买海鲜的时候，可千万别光去看价签，一定要亲眼去目睹一下，那些海鲜是刚打捞起来的，那些海鲜是放了很久的，如果买了久放的海鲜，对身体会造成很大的伤害。