沙皮狗这么雕？
狗狗不能吃太辣或太酸的东西，如果要做东坡肉那道菜的话，可以少放糖或不放也可以。
做法：
材料：猪肉500克、豆豉5克、蒜茸5克、柱候酱5克、南乳1块、生抽5克、糖水10克、生粉适量、黄酒适量、八角2个、小葱2根
1、猪肉最好选五花肉，清洗干净后把肉皮上的细毛清理干净。
2、猪肉切成方正的块，葱切段。
3、把2茶匙黄酒、2个八角和切成块的猪肉放在锅里煮开，煮出血沫后捞出猪肉。
4、炒锅里放少许的油，油热后把猪肉的肉皮朝下小火煎，煎出油份后盛出待用。
5、把3克豆豉和3克蒜茸用油爆香，再把猪肉放进去翻炒片刻。
6、接着放3克柱候酱、1块南乳、3克生抽、8克糖水和其他的剩余的材料（黄酒2茶匙、2根小葱、1茶匙豆豉、1茶匙蒜茸）。
7、所有的材料翻炒均匀后加开水（要完全浸过猪肉的多一些），大火煮开后转中小火盖上锅盖煮至汁水变浓稠，然后把猪肉捞出摆盘，把锅里的汁水再次煮沸（煮稠些），淋上生粉水勾芡后浇在猪肉上就好了。