什么地方有金毛种母?

甄亚平甄亚平最佳答案最佳答案

在所有大麦品种里面,只有二棱大麦可以用来做啤酒,而黄金种母只在英国皮克区这个特殊地理环境生长的大麦才能酿造。

皮克区这个英国人特别喜欢的观光旅游地,是个风景宜人、气候清凉的大平原,全年阳光普照,有大水气流流经。这样独特的地理环境非常适合二棱金色大麦(green spring two-rowed barley)在寒冷的冬天发芽生长。

用这个环境里生长的大麦制作成的啤酒酵母,就称为黄金种母。它是酿造健力士黑啤酒最重要的原材料之一。

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