小猫可以吃虾肉吗?

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虾是我们餐桌上的美味佳肴,我相信很多人都喜欢吃虾,虾的吃法有很多种,清蒸虾,油焖虾,大虾炒韭菜,香酥虾等等,味道都十分鲜美,得到很多人的认可,那么,你有听说过虾可以吃出病吗?答案是肯定的。接下来我就向大家简单讲述一下吃虾的禁忌。

虾的营养价值有哪些

消除精神疲惫,长期食用虾肉,有强身壮体作用。 海虾类含有50%以上的蛋白质,这是人体所需的营养元素,肉质鲜嫩,易于消化吸收,老幼皆宜。虾脑富含脑蛋白和水溶性肽类,名贵中成药”乌犀糖浆”,就引自乌贼的美味。 虾皮富含钙、磷、铁及维生素A、蛋白质等,是促进婴儿生长发育的佳品,对多种肿瘤有防治作用。

同时,医学研究还认为,孕妇吃虾有利胎儿健康发育。鉴于这些功效,欧美各国将虾列为一类营养食品。

以下3类人是不能吃虾的

1、过敏性体质不能吃虾

在吃虾之前,要先看一看自已会不会对虾过敏,如果你不知道你的过敏原是什么,那你就去医院做一个检查,花不了几个钱,但是很值,这能使你减少很多痛苦。如果你在吃虾之前,用手捏一捏虾的腹部,如果出现一定程度的腐烂,那说明这只虾不新鲜了,不能吃,同时,如果是冰冻的虾(看上去还新鲜),那也不要吃。如果虾不新鲜,或者含有腥脓、污秽物等,是绝对不能食用的。在烹饪冻虾之前,必须进行清洗,将虾背上的黑线(虾筋)挑出,如果不知道这条筋是什么时候有的,那就把虾背对折,就能看到自 己弄出来的黑线了。然后再清理一下虾的腹部,剪去长须和各种内脏,尤其是虾的头部,那是有名的脑组织。

2、感冒发烧的人不能吃虾

感冒发烧之人,或是患有皮肤疱疹之人,若食用虾,则可能会使感冒加重或使皮肤发病恶化。虾含有很高的嘌呤,有痛风病、肝病、高血压、动脉硬化的人最好不要吃。

3、胃酸过多人不能吃虾

海虾含有5%蛋白质含量,而蛋白质在胃液的作用下,会转化为氨基酸,氨基酸累积过多难消化吸收,加重胃负担。所以,胃溃疡、胃炎、哮喘、咳嗽等症的患者不得食用。

吃虾的礼仪

1、食用活的虾,因为速冻的虾口感、营养价值都有所下降。

2、在食用虾的时候尽量不要去挑虾线,如果虾线清理不干净,会影响虾的鲜味,而且在食用后可能会引起头晕,恶心,呕吐。对虾有过敏症状,如哮喘、过敏性鼻炎、过敏性皮炎等患者,食虾不适宜喝啤酒。

3、患有急性炎症、肺结核、糖尿病、高血脂病症的患者最好不要食用虾。

4、食用虾时不要摄取过多,虾性温热,过多食用可能会引起牙龈肿痛、过敏、身体不适。

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