狗狗吃鸭肉有什么好处?
鸭的营养价值 1、蛋白质含量高,氨基酸结构平衡,易被人体吸收; 2、含有维生素B族、维生素E及叶酸等; 3、含钙、磷、铁、锌等微量元素,其中,钙的含量非常高,是优质的钙质来源; 4、蛋白质含量比猪肉高得多,脂肪含量比肉类低很多,是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品。
鸭的做法有很多,可炖汤可炒菜,味道都很不错且营养丰富。不过,因为鸭的脂肪主要集中在皮下和内脏部位,所以做菜的时候最好清洗干净,多煮一会,将脂肪彻底煮熟融化再食用。 鸭肉的营养特点与肉很相似,但蛋白质含量比普通鸡肉更高,而脂肪和热量却低于普通鸡肉,因此对需要控制体重或希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
部分鸭子还富含硒元素,这种物质可以抑制癌细胞的增殖,有防癌抗癌的作用。 适宜人群 一般人都适合食用,尤其适宜体内有热毒、上火的人食用,癌症患者以及肾炎、肝炎患者也可以适当多吃点鸭肉。 【注意事项】 对蛋白过敏的人群不宜食用鸭肉,以免出现过敏反应;
服用左旋多巴时也不要吃鸭肉,否则可能会降低药物疗效。