养殖咸水鱼主要注意什么?

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海水咸水鱼的养殖目前在中国还处于初级阶段,相对成熟的养殖种类也很少。由于中国近海海洋环境的恶化和沿海水产养殖业的过度发展所造成的海水污染加剧了咸水鱼的养殖难度和疾病发生率,并直接影响了成鱼的质量和产量。在目前的养殖条件下,控制好养殖环境和养殖过程中的各个细节环节是保证高成活率和高质量的关键所在。

1、环境控制 养殖用水要求盐度、PH值等理化指标达到一定范围(以海水鱼为例):盐度26.5-31.8‰;PH值7.0-8.5。为了稳定水质,减少因进水带入的有害病菌,可在进出水口设置滤网,防止大型水生生物侵入。养殖期间每隔一段时间应加注新水,更换旧水,保持水质的新鲜、干净,特别是夏季高温季节更应加强换水工作。在换水的同时还要注意调节进、排水口的流量比例,避免水位剧烈变化对鱼类造成刺激而出现应激反映。为保证水中的溶解氧含量,降低亚硝酸盐、氨氮等有害物质的浓度,应定期充气或换气,加强溶氧管理。冬季和春季是鱼病高发季节,应注意温度变化对鱼体的影响,做好保温增氧工作,预防鱼病发生。

2、饲料控制 海水鱼饵料种类丰富多样,有天然饵料如藻类、腐屑、浮游动物等;也有人工合成的配合饵料。但无论何种饵料都必须经过严格的消毒处理才能使用,以防菌毒危害。另外,还应根据养殖对象的不同,在饵料中添加必要的营养素,如添加贝壳粉、虾壳粉补充钙质,添加蛋黄提高蛋白质的含量,添加多维素等营养物质以提高饵料的营养。在投饵时还应注意不要使饵料的残余过多,最好做到少量多餐,保持水体中有足够的浮游植物,供应养殖鱼类需要的养分。

3、日常管理 日常的饲养管理工作是养殖顺利进行的保证。要定点、定量、定位喂食,每次投喂应将饵料投放在食台上,观察鱼类摄食情况,掌握每餐的投喂量。每天早、晚各巡视一次,仔细观察鱼的摄食活动及生长状况,发现异常应及时查明原因,采取相应措施。每月应逐尾检查鱼的体表,发现有受伤或寄生虫应及时进行处理。

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