多吃鸡肝狗狗会中毒的？
“吃肝中毒”这个话题已经不止一次出现在我的首页了，所以还是很有必要来跟大家聊聊这个事儿~ 先说结论，在日常喂食的情况下（非比赛、非减肥、非病患），食用动物内脏并不会导致中毒，反而其中含有的营养物质对于狗狗的健康大有好处。
首先我们需要明确一点概念，叫做“营养缺乏病”，是指由于长期摄取营养不足导致的疾病，而“食物中毒”是摄入了有毒物质引起的急性炎症反应，二者截然不同～ 所以不要再误会“吃肝中毒”啦！ 想要弄清楚原因，我们得先从狗的消化道结构以及代谢能力说起。虽然很多宠物主人都觉得自己的狗子非常贪吃，但其实大多数犬科动物的消化系统并没有人类想象的那么强大，它们的胃肠道壁很薄，并且消化液分泌量很少，因此对于粗纤维的消化吸收能力很低，如果突然饮食结构中有大块脂肪或者难以消化的肉类，很容易出现消化不良的情况[1-2]。
我们都知道食物在消化道中一定要被分解为小分子才能被吸收利用，这个过程是由各种酶来完成，但如果肠胃中的微生物由于某种原因丧失了部分功能，那么它们就无法完成食物的发酵过程，进而导致食物无法被顺利消化。 对于宠物来说，由于胃肠道蠕动能力不如人类，并且缺乏能够分泌消化液的微生物群，一旦吃了不易消化的食物就很容易出现胃肠功能的紊乱，此时如果继续喂食，就有可能出现营养不良的情况[3]。 而动物内脏恰好富含丰富的营养物质，尤其是维生素A、D、E和K，这些都是对皮肤、骨骼和黏膜发育至关重要的营养元素，缺乏的时候容易出现异食癖、厌食症甚至死亡。 钙、磷、铁等微量元素也是内脏中重要的营养成分，特别是钙和磷，都是形成骨头和牙齿必不可少的重要元素，如果缺少会导致食欲不振、异食癖、毛发干燥没有光泽等等。
除了上述营养素外，内脏中还含有多种氨基酸、多糖、卵磷脂，对皮肤的毛囊细胞、指甲的生长都有一定的促进作用。而且这些营养物质大部分都是水溶性，不会储存在体内，每次进食都需要新鲜补给。也就是说只要保证充足的喂食量和合理的膳食规划，一般不会出现中毒现象。 但若是长期过度喂食，又没有足够的运动来消耗，势必会增加狗狗消化系统负担，从而导致营养不良。
其实，无论是人还是狗，在饮食上只要做到荤素搭配、营养均衡，一般不会出现什么大问题。 毕竟，人体需要六大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。而这6大营养素，都需要通过食物获取。而食物又可以分为植物性和动物性两大类食物，动物性食物又可分为肉类和蛋类、奶制品等；植物性的食物则可细分为谷物、蔬菜、水果等。 只有保持多样化的饮食，及时补充体内所缺的元素，才能维持正常的生长和健康。