兔子的肚子可不可以吃？
可以是可以，但是非常难处理，兔子肚子里有一堆消化器官，要是直接搞出来清干净烤了吃也还行，但那样的话你烤的兔子肉不会有什么味道，和没炒的肉差不多，而且很难消化，要是整只兔子都吃了也就算了，关键是那些东西都混在一起，要分开洗很困难，所以要是像题主说的想煮了吃的话，建议把兔子切得粉碎，然后清水下锅滚一遍，去掉腥味，再捞起来清洗一下，这样就可以做汤或者清炒了，不过这样下来可能剩下的肉已经不多了。。。
最方便的吃法其实还是腌着吃，用生抽、老抽、蒜头、辣椒、姜等拌匀，腌个几个小时就能吃，又入味又好削（兔子的骨头是脆骨，很好削） 还可以试试烟熏，具体做法可以百度“烟熏兔”，很多网站都有介绍的，不过要注意买烟囱哦~自己做不是很麻烦的啦~ 其实兔子的肝脏（心肝脾肺肾都叫肝脏）毒性很大，不能吃的。