鸡骨头煮一下金毛可以吃吗？
不能，煮熟了也不能给狗狗吃 首先，我们要知道，导致人类食物中毒的细菌，90%以上都可以在100°C的高温下被杀灭；但导致动物急性中毒的病原体，大多数对高温较敏感，只有在很高的温度下才能杀死。 因此用高温蒸煮的方式来灭毒，对于狗来说是有效的，但对于人而言却存在风险——如果处理不当，人也可能中毒。 要知道，能耐高温的病菌都是“顽固分子”，想要彻底消灭它们，我们需要从两方面入手： 一是提高加热温度，二是延长加热时间。
通常来说，肉类食物完全煮熟后（温度达到70℃以上），其中的致病菌都会失去活性。但是！这些细菌并不一定能被杀死，尤其是肉类的边缘部分，温度很难达到杀菌要求，此时如果贪吃一口，就很可能引起中毒。 那有人就会问了，把菜炒熟再给小孩吃是不是就没事了？ 其实也不是这样简单的……
除了需要考虑温度，我们还需要考虑到一个关键因素：细菌在食物中的分布情况。 如果细菌集中在食物的表面，那么清洗干净即可，但如果细菌分布在食物的内部，那就需要更长的时间来加热熟透。
有些细菌是兼性厌氧菌，在一定条件下可以转化为厌氧菌，此时即使把食物放在氧气充足的地方，它们也可以存活。也就是说，如果把带有细菌的青菜放到空气充足的碗里，即使盖上盖子闷20分钟，细菌也可能不会死亡。 当然，这种转化是有条件的，并不是只要有氧气细菌就会转化。一般需要在缺乏营养、氧气充足的情况下，细菌才会进行无氧呼吸，转化为厌氧菌。所以只要我们不直接把有细菌的青菜放入嘴里嚼着吃，就不会有事。 但是如果我们直接吞食，比如把青菜切成细丝然后用开水焯一遍再吃，虽然可以杀死细菌，但我们却忽略了细菌可能在蔬菜的内部。如果蔬菜本身没有清洗干净，细菌就被带进了饭菜里，这时如果食用了未清洗干净的蔬菜，就可能造成人体中毒。 所以啊，不管是给小孩还是给自己做饮食，都要做到生熟分开，烧熟煮透，才能确保健康和安全。